Как правильно хранить шоколадные изделия

Это деликатные продукты, которые требуют к себе особого отношения. Чтобы сберечь удивительный аромат и вкус шоколада, необходимо придерживаться правил его хранения. Небрежное отношение к этим нормам может привести к тому, что пострадает не только вид или вкус продукта, но и его польза. Какие факторы влияют на сохранность шоколада? Начнем с главного. Упаковка Шоколадные изделия необходимо максимально оградить от взаимодействия с окружающей средой. И для этого есть три причины. Шоколад легко впитывает в себя запахи других продуктов. Особенно негативно могут повлиять… (more…)

Что такое имидж фирмы и как он зависит от шоколада

Что происходит, когда вы называете имя своего друга, знакомого или просто известного в обществе человека? Возможно, на ум придет их стиль одежды, манера говорить. Вы живо представите характер человека, его качества, такие как, способность оправдать доверие или помочь в трудную минуту. Иначе говоря – вы вспоминаете образ человека, сложившийся в результате личного общения или на основании информации, которую узнали от кого-либо. Образ или имидж есть не только у каждого человека, но у любого товара и фирмы. Позитивный имидж позволяет производителю… (more…)

Нежность в шоколаде

Белое ванильное суфле в шоколаде, воздушная консистенция, незабываемый вкус. Что это такое? Правильно – конфеты «Птичье молоко». Такое название под стать чудесному лакомству. Ведь «птичье молоко» – это что-то недосягаемое, невероятное, предел желаний. Именно такой вкус у этого десерта: неповторимый, нежный, дарящий неземное блаженство. Немного истории Впервые конфеты с таким названием начали производить в Польше. Рецепт их приготовления не скрывали от конкурентов, поэтому вскоре подобные конфеты стали производить в других странах, в том числе и в СССР. Позже в Москве… (more…)

Шоколадные идеи для корпоративов

Чтобы корпоративная вечеринка не была обычным застольем, разбавленным выездом на природу, смелые креативщики придумали устраивать для коллег необычные квесты, прохождение лабиринтов и тематические праздники. Для таких «серьезных» корпоративов даже нанимают специалистов по проведению праздников. Но, несомненно, любые соревнования должны закончиться награждением победителей и вручением призов. Лучшая медаль – та, которую можно съесть! Особую радость принесут грамоты и медали, если они изготовлены из шоколада. На помощь приходят изготовленные профессионалами шоколадные барельефы и фигурки, благо изображения можно заказать любые. Не волнуйтесь, что… (more…)