Категории архива: рецепты

Все о шоколадном соусе

Шоколадный топпинг — прекрасное дополнение к множеству блюд. Во-первых, еда, украшенная сверху таким соусом, выглядит красиво, “как в ресторане”. Во-вторых, это очень вкусно. При этом сочетаются с такой поливкой не только десерты — несладкий топпинг из шоколада добавляет изысканные ноты блюдам из птицы и мяса. Если же говорить о сладком, то здесь без шоколадного топпинга просто никуда. Мороженое, торты, десерты из фруктов, суфле, мусс, йогурт, блинчики — список того, что становится еще вкуснее с шоколадным соусом, можно продолжать до бесконечности.… (more…)

Груши с шоколадным соусом.

Хорошо приготовленное блюдо всегда радует и доставляет нам удовольствие, особое место в нашей трапезе составляют десерты. Первоначально десерты были созданы, что бы предавать максимальное ощущение комфорта в конце обеда, чаще всего они состояли из спелых сочных фруктов, подававшихся к столу в красивейших вазах. Если в прошлом десерты были однотипны, то со временем у них появился свой поэтический лад. Вы спросите меня: »Что это означает?» Это означает, что домашние хозяйки не боялись экспериментировать и создавать разнообразные рецепты десертов. Сейчас количество таких… (more…)